10 načel kuhinjskega načrtovanja in 6 vrst načrtovanja

11-07-2018
Kuhinja

Postavitev kuhinje je več kot samo postavitev pohištva in opreme. Ta projekt je pomemben del življenjskega obdobja gospodinjstva, zato je treba z njo odgovoriti vso odgovornost. Naš vodnik za načrtovanje, kot tudi izbor 80 jasnih fotografskih primerov, vam bo pomagal pri sprejemanju pravilnih odločitev in čim bolj učinkovito razmišljati o načrtu kuhinje.

10 pravil kuhinjskega načrtovanja

Preden začnete načrtovati prihodnjo kuhinjo, se morate seznaniti s temeljnimi pravili ergonomije in varnosti, standardi velikosti pohištva in preizkušenimi tehnikami oblikovanja.

  1. Glavno pravilo, ki naj bi temeljilo na načrtovanju kuhinje, je pravilo tako imenovanega delovnega trikotnika. Po njegovem mnenju se umivalnik, štedilnik in hladilnik ne smejo locirati linearno, ampak v trikotnem vzorcu. Pomembno je, da so delovne točke med seboj - na razdalji ne več kot 180 cm. Tako bo kuhinjski scenarij najbolj harmoničen: najprej dobite izdelke iz hladilnika, nato jih spravite v umivalnik, da se sperete, nato se sestavine razrežejo / mešajo in, končno, pojdi na peč.
Delovni trikotnik v notranjosti vogalne kuhinje

Odvečne črtice, poraba časa in napora, ob upoštevanju pravila delovnega trikotnika, se zmanjšajo

  1. Načrtovanje kuhinje se začne z opredelitvijo kraja pranja - naj bi se nahaja znotraj 2,5 m od dvižne naprave. Seveda se lahko umivalnik preuredi in dodatno 2,5 m, na primer na okno, vendar bo v mestnem stanovanju to zahtevalo vsaj naklon vodovodne cevi in ​​kar največ - namestitev črpalke. Če načrtujete kuhinja v zasebni hiši, najbolje je postaviti umivalnik blizu okna - in kulinarična je lepša in dobra za varčevanje z električno energijo. Poleg ponora pomivalni stroj in / ali pralni stroj. Običajno je PMM postavljen na levo od umivalnika, če je njegov uporabnik desno in na desni strani korita - če je levičar.
  2. Naslednja točka na načrtu je peč. Mesto mora biti nameščeno na razdalji 40-180 cm od umivalnika in, seveda, bližje odprtini za prezračevanje in plinovodu, če obstaja. V intervalu med umivalnikom in pečico lahko vnesete glavno delovno površino, kjer boste rezali in mešali izdelke. No, če je njegova dolžina 90 cm - to ni dovolj, in ne preveč. Na drugi strani plošče mora biti tudi razmak širine najmanj 40 cm - to je potrebno zaradi varnosti.

Postavitev majhne kuhinje brez hladilnika

  • Pomembno! Postavitev plošče blizu okna na razdalji manj kot 40 cm ni varna in preprosto ni praktična.
  1. Najmanjša širina prehodov v kuhinji mora biti približno 120 cm. V takšni "coni za pešce" se bodo gospodinjstva lahko premaknila, ne da bi posegla v pripravo kuharja, dobila hrano iz omaric in hladilnika ter natovorila pomivalnega stroja. Če je kuhinja skozi, kot se to pogosto zgodi v zasebnih hišah, se prehod poveča na 130-150 cm. V zelo majhnih in neprimernih kuhinjah so dovoljeni 1-metrski prehodi.
Kuhinja v zasebni hiši

Postavitev kuhinje v zasebni hiši

  1. Hladilnik je bolj primeren, da se približa umivalniku in ne peči. Prav tako se lahko integrira v enoto poleg pečice in mikrovalovne pečice. Z akutnim pomanjkanjem prostora lahko hladilnik enostavno vzamemo iz kuhinje, recimo, v dnevni prostor ali hodnik.
Linearna postavitev majhne kuhinje

Postavitev majhne kuhinje brez hladilnika

  1. Pri načrtovanju kuhinje, ne pozabite, da lahko projekcije skoraj vedno "obidejo" plitke omare in niše se prilagaja shranjevanju stvari.

Kuhinja na vogalu s polico

Če je potrebno, lahko premikate vrata, jih premaknete malo ali jih razrežite ali razrežite. Mimogrede, vrata je mogoče odstraniti, preurediti ali zamenjati z zložljivo / drsno strukturo.

Vrata se odpirajo navzven

V kuhani kuhinji ne morete odstraniti vrat, vendar jo lahko zamenjate z zgibajočimi / drsnimi vrati. To lahko storite in lažje - preprosto preuredite tečaje, tako da se vrata odprejo navzven

  1. Najprimernejši način za risanje možnosti za načrtovanje slušalk v posebnih programih. Na primer, primerni so preprosti in brezplačni načrtovalci, kot so Planner5D, SketchUP Pro ali on-line oblikovalec IKEA.
  2. Da bi se bolj jasno predstavljali, ali je postavitev za vašo kuhinjo, ki ste jo razvili, primerna, postavite pohištvo in aparate v polni velikosti na tla in stene. Torej lahko vidite napake v načrtu, rešite dvome ali pripravite nove ideje.
  3. Imejte v mislih, da boste osvojili dodaten sedež načrtovanje majhne kuhinje lahko na račun zmanjšane tehnologije: hladilnik širok 55 cm, pomivalni stroj širine 45 cm in pralni stroj z zmanjšano globino 35 cm.

4-metrska kuhinja z mini-napravami

  1. Pri postavitvi kuhinje je treba upoštevati dimenzije jedilnega prostora, natančneje pravila ergonomije:
  • Širina sedeža mora biti vsaj 60 cm, globina pa najmanj 40 cm;
  • Od roba mize do stene / pohištva mora biti prosti prostor za stolček dolžine 80 cm;
  • Standardni stol je širine 50 cm in globine 40-43 cm, ima stol z nasloni za roke veliko širino - približno 70 cm.

Glej tudi: Top 10 proizvajalcev kuhinj, ki jih KitchenDecorium.ru

Vrste načrtovanja

Obstaja 6 vrst kuhinjskih postavitev:

  • Linearna (enojna);
  • L oblika (kotni);
  • U-oblikovan;
  • Dvojna vrstica (vzporedna);
  • Otok;
  • Polotok.

V Ljubljaniарианты планировок кухни

Oglejmo si vsakega od teh tipov bolj podrobno.

Linearna shema

Pros: Linearna postavitev slušalk je najbolj kompaktna, vsestranska in poleg tega preprosta pri oblikovanju, vsaj zaradi odsotnosti vogalov - in zato ravna kuhinja stane nekaj manj.

Cons: Ta različica načrtovanja je najbolj neprijetna, saj krši pravilo "delovnega trikotnika".

Idealen za: zelo majhne in ozke kuhinje (do 2 m širine), kuhinje, kuhinje in kuhinjskih hodnikov. Prav tako je linearna postavitev primerna za tiste, ki redko in malo pripravljajo.

Linearna postavitev kuhinje

Linearna kuhinja v ponovno načrtovanih hruščkih

Zelo majhna kuhinja z linearno postavitvijo

Postavitev zelo majhne kuhinje

Nasveti za načrtovanje:

  • Če želite zmanjšati neprijetnosti v neposredni kuhinji, ga poskusite načrtovati tako, da je umivalnik v središču med štedilnikom in hladilnikom.
  • Linearna postavitev kuhinje-столовой
  • Linearna postavitev kuhinje-столовой
  • Če želite povečati število shranjevalnih mest, je potrebno raztegniti linijsko vrv na strop.
  • Pogosto je lahko ravno kuhinjo pretvoriti v kotno kuhinjo, če kombinirati komplet s polico okna in ima v njej nameščeno umivalnik ali delovno površino, kot je prikazano v naslednjih fotografskih primerih.
  • Klasična kotna kuhinja
  • Klasična kotna kuhinja

Sill-top v majhni kuhinji

Za več podrobnosti si oglejte material: Vse o načrtovanju ravne (linearne, enojne) kuhinje

L-obliko vezja

Pros: ta varianta načrtovanja je dobra za vse - primerna, vsestranska, kompaktna in hkrati prostorna zaradi pripadajočega kota. Vogalna kuhinja vam omogoča, da jedilno mizo postavite v središče sobe.

Zasvojenost: komplet v obliki črke L je nekoliko bolj zapleten in dražji za načrtovanje, saj vogalni modul zahteva dodatno opremo - vrtilec, zložljivo košaro ali knjižico. Če pustite vogal brez dodatne opreme, je neprimerno, če ga uporabljate.

Idealno za: pravokotne kuhinje, majhne in srednje velike sobe.

  • Kuhinja v obliki črke LFotografija kuhinje z obliko L
  • Kuhinja v obliki črke LFotografija kuhinje z obliko L
  • Kuhinja v obliki črke LFotografija kuhinje z obliko L
  • Kuhinja v obliki črke LFotografija kuhinje z obliko L
  • Kuhinja v obliki črke LFotografija kuhinje z obliko L
  • Kuhinja v obliki črke LFotografija kuhinje z obliko L

Nasveti za načrtovanje:

  • V kotu je priročno zgraditi pomivalno korito ali peč, še posebej, če naredite kot ne ravno, ampak poševno.
  • Beveled, lahko naredite eno od bočnih slušalk (glej fotografijo). Na primer, tisti, ki se nahaja na vhodu - tako vstopite v kuhinjo, bo postalo bolj udobno.
  • Vogalna kuhinja s poševnim podstavkom ob vhodu
  • Vogalna kuhinja s poševnim podstavkom ob vhodu
  • Vogalna kuhinja s poševnim podstavkom ob vhodu
  • Vogalna kuhinja s poševnim podstavkom ob vhodu

Preberite več: Kako načrtovati popolno kuhinjo

Tukaj je nekaj fotografij majhnih kuhinj z angledno postavitvijo.

L obliko majhne kuhinje

Kuhinja v obliki črke L z vgrajenim okenskim oknom

Kuhinja v majhnem kotu

Shema z dvema vrstama

Pros: Set v dveh vrsticah vam omogoča, da ustvarite udoben "delovni trikotnik" in učinkovito uporabljate dva stena ozke / podolgovate sobe.

Cons: Ta varianta postavitve je primerna le, če ni preširok in ne preozek prehod - širok 120-150 cm. Druga pomanjkljivost je manjša varnost v primerjavi z drugimi vrstami postavitve, še posebej, če je kuhinja skozi prehod. Poleg tega lahko dvoredni set povzroči občutek tesnosti.

Idealno za: raztegnjene in ozke kuhinje (širine 2,2 m), prehodne sobe in uporabne kuhinje, v katerih ni jedilnega prostora.

Nasveti za načrtovanje:

  • Primernejše je, in kar je najpomembneje varnejše, načrtovanje kuhinje tako, da se umivalnik in štedilnik nahajajo v eni vrstici in hladilnik v drugem.

Dvonadstropna kuhinjska postavitev 8 m2 m

  • Ena od vrst je bolje narediti krajše od druge, nato pa bo mogoče najti mesto za večerjo.
  • V Ljubljani kvadratna kuhinja Možen je tudi dvoredni razpored, v tem primeru se jedilna miza nahaja v sredini, na primer, kot je prikazano na naslednji fotografiji.

Dvostopenjska kuhinja-dnevna soba

Spodaj so še druge fotografije notranjosti kuhinj z vzporedno postavitvijo.

  • Dvo-redna ozka kuhinja
  • Dvo-redna ozka kuhinja
  • Dvo-redna ozka kuhinja
  • Dvo-redna ozka kuhinja

Dve sesekljane kuhinje

Ozka kuhinja z dvostransko postavitvijo

Preberite več: Kako opremiti dve vrsti kuhinjske kuhinje

U-oblika sheme

Pros: To je najprimernejša možnost za načrtovanje, ko je vse, kar potrebujete, dobesedno pri roki. Zaradi uporabe treh sten in vogalov je kuhinja v obliki črke U zelo prostorna.

Cons: U-oblika je najbolj zapletena in pogosto zahteva veliko površino.

Idealen za: Posebno primeren za kvadratne prostore (širine od 2,2 m) in kuhinje za čisto uporabne namene, pa tudi za kuhinje, v katerih se pogosto in veliko kuhajo.

  • Bež kuhinja v obliki črke U
  • Bež kuhinja v obliki črke U
  • Bež kuhinja v obliki črke U
  • Bež kuhinja v obliki črke U
  • Bež kuhinja v obliki črke U

Bela U oblike kuhinje

  • U-oblika postavitve v kuhinji v zasebni hišiU-oblik kuhinjske postavitve v hiši
  • U-oblika postavitve v kuhinji v zasebni hišiU-oblik kuhinjske postavitve v hiši

Nasveti za načrtovanje:

  • V obliki črke U je možna tudi v majhni kuhinji v Hruščovu, dovolj je le, da uporabite okenski okvir.
  • U-oblikovana kuhinja postavitev v Hruščov
  • U-oblikovana kuhinja postavitev v Hruščov
Bela U oblike kuhinje без ручек

U obliko majhne kuhinje

  • Pri načrtovanju sklopa v obliki črke U je treba upoštevati, da prehod, ki je manjši od 100 cm in večji od 180 cm, naredi prostor neprijeten.

Kuhinja-dnevna soba z U-nastavitvijo

  • Da vizualno olajšate notranjost kuhinje v obliki črke U, pustite eno ali dve steni brez stenskih omar.
  • П-образная кухня brez stenskih omar
  • П-образная кухня brez stenskih omar
  • П-образная кухня brez stenskih omar

Preberite več: Kako opremiti kuhinjo v obliki črke U

Otok

Pros: otok bo kuhinjo katere koli postavitve bolj priročno in funkcionalno. Prav tako otok lahko udobno razdeli prostor, recimo, v dnevni prostor in kuhinjo ali v delovni in jedilni prostor.

Kuhinja-jedilnica z otokom

Cons: Celo majhen otok je mogoč le v veliki kuhinji površine 18 kvadratnih metrov. m.

Idealno za: prostorne kuhinje in kuhinje v kombinaciji z dnevno sobo / jedilnico.

Mobilna otočka in kuhinja v obliki črke U

Fotografija postavitve kuhinje z mini otokom

  • Otok планировка кухни в сталинкеOtok планировка кухни-гостиной в сталинке
  • Otok планировка кухни в сталинкеOtok планировка кухни-гостиной в сталинке
  • Otok планировка кухни в сталинкеOtok планировка кухни-гостиной в сталинке

Otok v kuhinji

Neposredna kuhinja z otokom

Vogalna kuhinja z otokom

Nasveti za načrtovanje:

  • Oblika otoka mora ustrezati obliki sobe.
  • V Ljubljaniажно, чтобы вокруг стола-острова были проходы шириной не менее 1 метра.
  • No, če se umivalnik nahaja nasproti otoka ali sploh na samem otoku.
  • V Ljubljaniстроить в остров варочную поверхность легче, чем мойку.

Več Kuhinja z otokom - vse značilnosti načrtovanja in oblikovanja

Polotok

Pros: Polotok vam prav tako omogoča, da je kuhinja bolj priročna in bolj funkcionalna, da se prostor razdeli na cone. Vendar pa je za razliko od otoka bolj kompakten (zaradi stene / pohištva na enem od koncev).

Минусы: V Ljubljaniсе-таки «съедает» немало свободного пространства.

Idealno za: srednje in velike kuhinje, kuhinjske studie in kuhinje v kombinaciji z dnevno / jedilnico.

Majhna kuhinja s polotokom

Postavitev majhne kuhinje s polotokom

Linearna kuhinja s polotokom

  • Polotok угловая кухняPolotok z vgrajenim pomivalnim strojem
  • Polotok угловая кухняPolotok z vgrajenim pomivalnim strojem
Polotok

V Ljubljaniстроенный полуостров с плитой

Kuhinja je pol-lesena

Nasveti za načrtovanje:

  • Na eni strani polotoka je primerno opremiti bar stojalo. Za tiste, ki vodijo mobilni življenjski slog, lahko tak polpenzionski števec nadomešča polno jedilno mizo.

Kuhinja s polotokom